La Légende des Baguettes

Les Japonais mangent avec des baguettes, mais d'où vient cette coutume?...
La légende raconte qu'il y a longtemps, par peur de l'empoisonnement, un roi Chinois nommé Zou faisait goûter tous ses plats par sa concubine favorite Daiji.

Un jour, le roi était affamé mais le plat était trop chaud. Daiji retira deux baguettes de ses cheveux pour attraper la nourriture. Le roi adopta la technique et la coutume s'imposa dans tout le pays.



Les historiens, eux, présument que, dans l'Antiquité, comme les Chinois coupaient déjà leur aliments en petites bouchées, ils ont dû très vite casser des tiges de bambou en deux pour manger sans se brûler.

Petite démonstration rapide en images (42 secondes) pour savoir s'en servir.... C'est en anglais mais il suffit de regarder.
Itadakimasu!